留住70年前港產山歌 大嶼山水口婆婆延續圍頭文化【有片】
發布時間： 2017/12/04 00:02
最後更新： 2017/12/04 00:04
▲ 「活現香港」共同創辦人祁凱達（Haider Kikabhoy）與水口村原居民陳鳳明（Ming姐）共同為保育圍頭話山歌翻譯。（梁偉榮攝）
香港原來也有山歌！圍頭話難明，圍頭話山歌更難明，但有組織將消失中的圍頭話山歌作記錄，甚至將內容翻譯為廣東話和英文，始知以前的人邊勞動邊唱的山歌，原來內容不少是「撩女仔」和「想娶老婆」有關。
水口村在大嶼山嶼南道已有300年歷史，從前是以圍頭話作溝通，陳鳳明（Ming姐）的89歲媽媽，正是該村碩果僅存懂以圍頭話唱水口山歌的人。
雖然Ming姐於水口出生及長大，但不會唱山歌，因水口村曾發生瘟疫，村中較年輕的人都搬到長洲暫住，水口山歌的傳承亦因此出現「斷層」。
後來Ming姐的爸爸病重，她開始為爸爸錄音，希望留住他的聲音，媽媽又會一同傾談舊事，開始聽到她唱山歌，Ming姐覺得，要保育這快將消失的山歌文化。
Ming姐協助組織記錄山歌，常常哄母親「唱多幾咀」。她指山歌內容是典型在村內生活的狀況，例去哪裏放牛、12個月所見鳥兒的種類；而人們一般是勞動時唱山歌，當中也有唱歌撩女仔；亦有山歌唱出未嫁時生活舒適，嫁了出去卻要勞動。
Ming姐說，以前的人讀書不多，唱山歌可能是最大、最重要的娛樂。
現在都不會再有人唱山歌，即使現在人們耕田也不會再唱山歌了。但事實上，山歌非常重要，因為我媽、我媽的上一代也是常唱山歌，希望為一段特別的文化記錄下來。
「活現香港」共同創辦人祁凱達（Haider Kikabhoy）更幫忙將山歌翻譯成廣東話及英文，成為香港人能明白的語言。
Haider認為歌詞十分有趣，是婆婆年青時的流行曲，亦反映村民的生活，例如很多歌詞也是寫男人恨娶老婆，「例如有一首是唱有錢後要娶八個老婆，又分配好哪個老婆種米、裁縫。」
Haider又發現，歌詞對周圍的花草樹木描寫很豐富、亦很掌握水口的地勢環境，活像本動植物教科書，在翻譯的過程中亦發現，城市人與大自然愈來愈脫離。
城市日記以鏡頭記錄三位水口村婆婆的故事，拍成記錄片《水口婆婆的山歌》，12月15日城市日記於藝穗會樓上劇場開設一場公眾放映，同場亦有《同話水口》展覽：
圍頭話山歌歌詞：
著爛衣衫間頭穿 冇個真心幫我連
等我有錢娶八妻 兩人種米兩人篩
俾個裁縫俾個剪 俾個穿針俾個連廣東話語譯：
身上穿著的爛衣服 肩上都破了個大洞
沒有人願意幫我把衣服縫好
待我將來有錢 便會娶八個妻子
兩個人種米、兩個人篩米
一個裁縫、一個剪布
一個穿針、一個縫
圍頭話山歌歌詞：
我做女好 瓦笠唔光唔落床
我今日做著人新抱 聽見雞啼心已忙
我做女好 勾魚送飯都嫌淡
我今日做著人新抱 梭羅魚頭共貓爭廣東話語譯：
我做女兒時多好 陽光不從瓦縫來透進來也不起床
現在成了別人媳婦 大清早一聽到雞啼已緊張起來
我做女兒時多好 勾魚做菜還嫌清淡
現在成了別人媳婦 連吃梭羅魚頭也要跟貓爭
